Nosotros

Somos una empresa familiar de capital 100% mexicano con más de 40 años de experiencia en el sector gastronómico y hotelero. Desde 1985, nos hemos distinguido por ofrecer soluciones integrales de diseño, fabricación y equipamiento, manteniendo un firme compromiso con la calidad, la innovación y el servicio.

Nuestra trayectoria nos ha permitido consolidarnos como un referente en la industria, participando en proyectos de distintos tamaños y contribuyendo al éxito de hoteles, restaurantes, cafeterías, panaderías y comedores industriales en todo el país.

Clientes

Más de 500 proyectos respaldan nuestra experiencia. Desde 1985 hemos colaborado con restaurantes, hoteles, cafeterías, franquicias, hospitales y desarrollos turísticos que buscan optimizar sus operaciones con soluciones confiables y de alto rendimiento.

+40 años

de experiencia

+500

Restaurantes, hoteles y franquicias

1985

Servicio especializado desde 1985

Masas Laminadas | Chef César Aguilar

Dos días de capacitación en nuestro showroom junto al Chef César Aguilar, reuniendo a más de 60 participantes, entre dueños de panaderías y reposterías, chefs y profesionales del sector.

Durante la masterclass trabajamos con equipos FERNETO y RAMALHOS, compartiendo técnicas y procesos mientras los asistentes conocían de primera mano el funcionamiento de los equipos aplicados a la elaboración de masas laminadas.

Restaurantes reconocidos por la Guía Michelin que han confiado en Industrias Carrera

IXI'IM — Chef Luis Ronzón

Pancho Maíz — Bib Gourmand

Huniik — Chef Roberto Solís

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